+7 977 947 7867

Мясо перепела охлажденное

На нашей ферме выращиваются перепела мясо-яичной породы Белый Техасский фараон. Эти птички более мясистые в отличие от своих сородичей других пород и обладают нежным вкусом. Средний вес тушки от 180гр до 240гр. Наши перепела питаются специальными зерновыми смесями, свежей зеленью и овощами. Перепела на ферме "Успенская" не получают в корме антибиотиков и гормонов роста.
Артикул:
Наличие: Есть в наличии
250 руб
добавить к сравнению перейти к сравнению
  • Описание
  • Отзывы (0)

Перепел - это маленькая птичка, относящаяся к роду фазановых, подсемейству куропатковых, отряду курообразных.
Эти замечательные птички с давних времён известны человечеству и зарекомендовали себя не только как очень вкусный и питательный продукт, но и как лечебный.
На Руси перепела считались едой князей и царей. 
Перепёлок одомашнили относительно недавно,  они до сих пор считаются полудикими. При том что перепела сейчас содержаться в домашних хозяйствах, их мясо не утратило своей пользы и по прежнему считается таким же полезным и питательным, как у диких сородичей.

Диетические и вкусовые качества перепелиного мяса превосходят курятину, и даже крольчатину. Перепелиное мясо очень хорошо сбалансировано по жировому и аминокислотному составу. Оно очень полезно для пожилых людей, беременных женщин и ослабленных или больных детей. Мясо перепелов часто назначают при диете для восстановления после операций, серьёзных травм, так как  в нем много белка и целый комплекс витаминов (А, В1, В2, В5, В6, В9, В12, Н, К).

Мясо перепелов достаточно каллорийное (в 100гр около 230 Ккал), но при этом очень диетичное. Это позволяет употреблять перепелиное мясо и во время диет, и во время интенсивных спортивных нагрузок.

Еще одним достоинством перепелиного мяса является большое содержание в нем белка, что способствует наращиванию мышечной массы.

Так же в перепелином мясе минимальное содержание холестерина (этим оно схоже с мясом индейки). Это свойство позволяет его употреблять пожилым людям.
Для максимального сохранения полезных свойст перепелиного мяса, его рекомендовано готовить на пару. Но это мясо также безумно вкусно в других вариантах приготовления: тушение, запекание, жарка, гриль и др.

Пока нет отзывов

Оставить отзыв

Все поля обязательны к заполнению
Вы не представились
Неправильно введен e-mail
Нам интересно Ваше мнение о товаре
CAPTCHAОбновить изображение
Вы неправильно ввели текст с картинки